Waallander desem sandwiches op plank
Ingrediënten
- Waallander desem bruin
- kaas
- bacon
- ei
- radijs
- sla soorten bijv. rucola
- mosterd mayonaise
- tuinkers
- tomaten
- chips
Werkwijze
- Bak de ontdooide Waallander Desem Bruin gedurende 10 a 15 minuten af in een voorverwarmde oven van 200°.
- Laat afkoelen.
- Snijd mooie plakken en rooster deze eventueel.
- Snijd de radijsjes in dunne plakjes.
- Bak de bacon krokant uit.
- Kook de eieren hard en snijd deze in plakjes.
- Was en droog de slasoorten.
- Was en snijd de tomaten.
- Bouw de sandwich in lagen op en snijd schuin door.
- Leg de sandwiches op een plank (en rijg eventueel alles op een lange prikker)
- Garneer af met de chips
Waallander desembrood
Waallander desembrood is een biologisch bruin brood gebakken in traditioneel broodblik. Door zijn vorm gaan er 24 sneden uit van 14 mm en is er weinig snijverlies. Bijzonder geschikt voor sandwiches en tosti’s of stoere sneden brood.
