Werkwijze

1. Verwarm het tosti apparaat of de grillpan voor.
2. Beleg de snee Pan Brioche met gegrilde aubergine en courgette.
3. Verkruimel de geitenkaas over de gegrilde groenten.
4. Top af met gedroogde zontomaat en basilicum.
5. Leg vervolgens de andere snee pan brioche erop..
6. Grill de tosti op de grill plaat of op laag vuur, met een deksel op de pan zodat de kaas kan smelten.
7. Serveer met tomaatjes en basilicum.

Pan Brioche is een ambachtelijk, vierkant briochebrood bereid met een ruime hoeveelheid biologische roomboter van Weerribben Zuivel en scharreleieren.Dit maakt ons briochebrood zijdezacht en heerlijk vol van smaak. Door de luchtige structuur en het subtiele zoetje is het brood een mix tussen brood en cake. Om het u nog makkelijker te maken, is dit smakelijke brood nu ook voorgesneden verkrijgbaar.