Het Brood-1-2-3 concept is exclusief ontwikkeld door Gastronomixs voor Carl Siegert. Het is een modulaire methode om eindeloos te variëren op broodjes. De basis is altijd het broodje opgebouwd met een spread (1), een belegsoort (2) en een garnituur (3). Zo creëert u makkelijk en snel een broodje met alle succesfactoren aan boord. Contrast in structuur, smaak en temperatuur is de toverformule. Kijk voor meer inspirerende voorbeelden op de website www.gastronomixs.com
Quadrino's Maxi 1-2-3
Zomerse Quadrino's met gegrilde aubergine, geitenkaas en honing
- Zachte geitenkaas met honing
- Gegrilde aubergine
- Salade van peer, spekblokjes, rucola
Thai beef Quadrino's
- Mangochutney
- Rosbief
- Thaise komkommersalade
Vegan Quadrino's met gegrilde portobello
- Uienmarmelade
- Gegrilde portobello
- Salade van botersla en augurk
Tijd besparen?
Quadrino’s Maxi is een luchtig biologisch desembrood (450 gram) verrijkt met lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad. Met dit brood bespaar je tijd want je maakt makkelijk en snel 4 tot 8 belegde broodjes. Perfect voor bijvoorbeeld het cateren van een grote partij en voor bedrijfsrestaurants.
Dutch Cuisine Quadrino's
- Aardappelsalade
- Haring
- Salade van waterkers en radijs
Quadrino's Peking style
- Hoisin mayonaise
- Pekingeend
- Ingelegde taugé, gefrituurde ui en bosui
Quadrino's gado gado
- Pindaspread
- Pulled chicken
- Atjar tjampoer en gefrituurde uitjes