Nieuwsarchief

125 jaar!

Bakkerij Carl Siegert maakt dagelijks brood bijzonder, al 125 jaar.

Glossy

Vol trots presenteren wij onze jarige bakkerij in een ‘eenmalige glossy’, bomvol serveertips, historie en medewerkers.

Een impressie van het Broodspektakel

Bekijk hier de film en foto’s van het Broodspektakel 2017

Ongelofelijk trots!

In aanwezigheid van Burgemeester Molkenboer en College van Wethouders van de Gemeente Woerden is 4 april na een uitvoerige toekenningsprocedure het predicaat Hofleverancier bestendigd voor de komende 25 jaar…

Dutch Cuisine: De Creatieve, Innovatieve, Nederlandse keuken

Carl Siegert is een op en top Hollands bedrijf en daarom hebben wij ons gecommiteerd aan Dutch Cuisine. Dutch Cuisine is een organisatie die het imago van de Nederlandse eetcultuur wil ombuigen van een alledaagse naar een creatieve, duurzame en innovatieve keuken met een unieke signatuur waar iedereen trots op is. Waar mogelijk van Nederlandse bodem.…

Op de stenen vloer gebakken

Onze vloerbroden en het Puurzaam1891 Breekbrood bakken wij op de stenen vloer van onze vloeroven. Deze broden zijn bovendien veelal met de hand gevormd. Doordat we het handmatig insnijden, hebben onze grote vloerbroden een extra krokante korst en een rustiek uiterlijk.  

HMS Host wint met Brood van Carl Siegert Het Lekkerste Broodje van 2014
Wieg van Brooddeeg ter gelegenheid van de geboorte van Prins Willem-Alexander
Molensteen Breekbrood. Doorbraak in de Horeca!
Winnaar Innovatietrofee 2012