De dagen worden korter, de temperaturen dalen en we zijn op zoek naar warmte en gezelligheid. We omarmen de typische smaken en seizoensproducten die horen bij de herfst. Natuurlijk inspireren wij u graag met gerechten waarmee u uw gasten verrast en verwent. Bijvoorbeeld een mooi gevulde borrelplank. Of wat dacht u van onze Brostei met wildstoof?
Inspiratie herfst
Borrelplank Buerli Maxi Puurzaam
Een prachtig borrelplank met Buerli Maxi Puurzaam, karakteristiek breekbrood gemaakt met bierbostel van de Gulpener Brouwerij.
Pompoensoep Vadouvan
Maak wat bijzonders van uw broodje vooraf. Presenteer een klein glaasje pompensoep bij Buerli Maxi Puurzaam of een ander broodje.
Brostei met Wildstoof
Uw wildstoof verrassend gepresenteerd in de Brostei. Een heerlijk broodbakje met pitten en zaden en ongekende vulmogelijkheden.
Borrelbrood Pallisade
De Pallisade Rozijnen-Vijgen zit bomvol met smaak. Heerlijk met vijgencompote, brie en garnituur.
Brownie Cranberry met oud brood
Een heerlijke brownie met extra karakter door het gebruik van oud brood en cranberries.
Zoutkorst van oud brood
Door het gebruik van oud brood voor deze zoutkorst, wordt de smaakbeleving een stuk rijker en dieper.